• Slide 1

Aşçılık ProgramıÖnceki Menüye Dön

  • TYT

    2 Yıl

  • Meslek Yüksekokulu

    Burslu

    2018 : 559000
    2019 : 527892

    2018 : 278.612
    2019 : 283.607

    8

  • Meslek Yüksekokulu

    %50 İndirimli

    2018 : 0
    2019 : 0

    2018 : 0.000
    2019 : 0.000

    48

Ben Melek Öztürk. İstanbul Esenyurt Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencisiyim. Üniversitemiz İstanbul'da oldukça merkezi bir yer olan Esenyurt bölgesinde bulunmaktadır. Bölümümüz kamuda ve özel sektörde nitelikli aşçılar yetiştirmek üzere kurulmuştur. Bölümümüzde verilen dersler teorik ve uygulamalı olarak ikiye ayrılır. Teorik olarak Gıda Hijyeni, Gıda Teknolojisi, bunlar dışında gıdaların tarihlerini anlatan dersler ve uygulamalı olarak da Dünya Mutfakları, Yiyecek Hazırlama ve Doğrama Teknikleri ve yemek süsleme sanatı üzerine dersler bulunmaktadır. Bölümümüzde teorik olarak veya uygulamalı olarak kullanabileceğimiz bir adet atölyemiz bulunmaktadır. Öğrenciler bu atölyeleri istedikleri zaman kullanabilmektedirler. Aşçılık Bölümü'nde gönüllü olarak yapabileceğimiz staj imkanları bulunmaktadır. İsterseniz siz de bu staj imkanlarından faydalanabilirsiniz. Bölümümüzde ayrıca bir de mezuniyet projesi var. Bu projeyi üç ay boyunca hazırlama süreçlerinden geçirip daha sonra uygulamalı bir şekilde sunumunu gerçekleştiriyoruz. Aşçılık Bölümü'nden mezun olduğumuzda restoranlarda, otellerde ve turizm işletmelerinde çalışma imkanları bulabilmekteyiz. Ayrıca akademisyen olarak da devam edebiliriz. Kendi işletmemizi açarak da kariyerimize devam edebiliriz. Aşçılık Bölümü'nü çocukluğumdan beri sevdiğim, el becerim olduğunu düşündüğüm ve kendimi geliştirebileceğim bir alan olduğu için tercih ettim. İstanbul Esenyurt Üniversitesi'ni gelişmiş mutfak imkanları ve gelişmiş akademik kadrosundan dolayı tercih ettim. Burada okurken en çok faydalandığım, gelişmiş akademik kadrosunun bize bilgi ve tecrübelerini aktarması oldu. Bu bölümden mezun olduktan sonra akademik alanda kariyer yapmak istiyorum. Aynı zamanda uygulama alanında da kendimi geliştirerek bu alanda tecrübe kazanmak istiyorum. Aşçılık Bölümü'nü tercih edecek arkadaşlara tavsiyem, ilk olarak sabırlı olmaları, daha sonra hayal güçlerini kullanaraksunumlarını geliştirmeleri. İstanbul Esenyurt Üniversitesi'ni tercih edecek olan arkadaşların burada bulunan sosyal kulüplere katılmalarını, üniversitenin ve çeşitli sosyal aktivitelerin keyfini çıkarmalarını tavsiye ediyorum. Sizler de İstanbul Esenyurt Üniversitesi'ni tercih ederseniz, sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyarız. Sınava girecek tüm arkadaşlara başarılar diliyorum.
DAHA FAZLASINI GÖRÜNTÜLE

İLETİŞİM FORMU

  • Facebook Link
  • Twitter Link
  • VK Link
  • Telegram Link
  • Instagram Link