KURUMA AİT FARKLI VİDEOLARIN FARKLI KİŞİLER TARAFINDAN İZLENME SAYISI 322.584

Facebook'ta PaylaşTwitter'da Paylaş
Embed
  • YGS-4

    4 Yıl

    Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu


Merhaba ben Rauf Kadirli. Azerbaycan Türkü bir öğrenciyim. Kırgızistan Türkiye Manas Üniversitesi’nde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün ikinci sınıf öğrencisiyim. Size bölümüm hakkında kısa bir bilgi vermek istiyorum. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün kurulma amacı yiyecek-içecek hizmetlerinde ve tüm turizm işletmelerinde gerekli ve yönetsel becerileri bizlere sunmak içindir. Bölümümüz Cal Yerleşkesinde Cengiz Aytmayov Yerleşkesi’nde bulunmaktadır. Bölümümüzde verilen dersler; Temel ve İleri Mutfak, Temel ve İleri Yiyecek-İçecek Servisi, Bar Hizmetleri olup bunlar dışında Pazarlama, İşletme ve Girişimcilik derslerini almaktayız. Laboratuvar ve otelcilikten bahsedecek olursam; bizim Avrupa standartlarına uygun bir şekilde mutfak ve servis atölyemiz vardır ki pratik derslerini burada görüyoruz. Mutfak laboratuarı tam seviye olup Avrupa standartlarına uygundur. Biz burada yemek yapmayı, yemeğin nasıl pişireceğini, yemek tekniklerini öğreniyoruz. Servis atölyemizde ise ikramın nasıl sunulduğunu, nasıl vereceğimizi öğreniyoruz. Staj imkanlarından bahsedecek olursam Kırgızistan ve Türkiye sınırları içerisinde staj yapıyoruz. 1.sınıfta Kırgızistan sınırında, 2. ve 3. Sınıflarda stajımızı Türkiye ve diğer ülkelerde yapabiliriz. Bu bölümden mezun olduktan sonra yiyecek-içecek işletmelerinde, tüm turizm işletmelerinde ve istersek kendi işletmemizde bu işi icra edebiliriz. Bölümümü tercih etme sebebim; yemek yapmaya olan düşkünlüğüm, yemek yapmayı çok sevmiş olmamdır. Bu üniversiteyi tercih etme sebebim doğu ve batı mutfağını burada daha iyi bir şekilde öğrenebiliriz. Buradan mezun olduktan sonra en az iki farklı dili öğrenebilmek ve konuşabilmek imkanına sahip olmuş oluruz. Bölümümüzde okurken en çok faydalandığımız imkanlar arasında teorik dersleri pratiğe dökme imkanı ve öğretim kadrosuna daha kolay bir şekilde erişebilme imkanı bulunmaktadır. Üniversitemizde en çok sosyal ve kültürel aktivitelere katılıyorum. Bahar şenlikleri, nevruz şenlikleri ve sportif etkinlikler de bulunuyor. Üniversitemizde zaman zaman maç da yapmaktayız. Üniversitemiz bana kaliteli bir eğitim sayesinde kendimi geliştirebilme imkanını sundu ve sosyal çevre oluşturmamda yardımcı oldu. Mezun olduktan sonra yüksek lisans yapmayı istiyorum. Kaliteli bir eğitim istiyorsanız, dünya dillerinden en az ikisine sahip olmak istiyorsanız ve staj imkanlarından daha iyi bir şekilde yararlanmak istiyorsanız bence Kırgızistan Türkiye Manas Üniversitesi’ni tercih etmelisiniz. Siz, değerli arkadaşları Kırgızistan Türkiye Manas Üniversitesi’nde aramızda görmekten mutluluk duyarızDAHA FAZLASINI GÖRÜNTÜLE